做一款胡萝卜鸡蛋饼，让大家都爱上胡萝卜吧。有胡萝卜，有鸡蛋，不得不说，看上去就是一款很阳光的早餐，而且还是一款营养丰富的早餐。
食材
1
胡萝卜 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
小米辣椒 适量
方法/步骤
胡萝卜擦成丝
方法/步骤2
1
鸡蛋打散，蒜切碎，小米辣椒切小圈
2
面粉加入打散的鸡蛋中，拌至无颗粒，加入蒜泥和小米椒
方法/步骤3
锅中放少许油，加入胡萝卜丝，翻炒1-2分钟左右
方法/步骤4
将炒好的胡萝卜放入蛋面糊中，放入适量的盐拌均匀
方法/步骤5
将面糊舀入小平底锅中
方法/步骤6
1
小火加热，至四周凝固，这个时候蛋面糊底基本定型
2
翻面再小火加热1分钟左右，至蛋饼熟即可
上一篇：如何才能学到知识？