杏鲍菇，青椒，甜椒全部切丁备用。大蒜剁成蒜蓉。锅烧热后，倒入少许橄榄油油温7成热时，放入蒜蓉和花椒下去翻炒倒入杏鲍菇丁炒（杏鲍菇水分少，要有耐心，勤翻菜，不要加水）放入一勺海鲜酱（我用的是李锦记的海鲜酱），翻炒均匀杏鲍菇变软后，会有些水分出来。然后放入青椒丁和红椒丁翻几下后，就可以出锅了
食材
1
杏鲍菇 1个
2
青椒 1个
3
甜椒 1个
4
海鲜酱 1勺
5
橄榄油 适量
6
大蒜 2个
7
花椒 适量
步骤
1
杏鲍菇，青椒，甜椒全部切丁备用。大蒜剁成蒜蓉。
2
锅烧热后，倒入少许橄榄油
3
油温7成热时，放入蒜蓉和花椒下去翻炒
4
倒入杏鲍菇丁炒（杏鲍菇水分少，要有耐心，勤翻菜，不要加水）
5
放入一勺海鲜酱（我用的是李锦记的海鲜酱），翻炒均匀
6
杏鲍菇变软后，会有些水分出来。然后放入青椒丁和红椒丁
7
翻几下后，就可以出锅了
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