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家庭自制辣椒酱

大家的胃口是不是又变得不好了呢,今天我来啦,不会做菜就来跟我学吧,保证让你和你的家人们都喜欢,我们今天要做的是
食材
1

青辣椒 100克

2

红辣椒 100克

3

胡萝卜 100克

4

盐 一勺

5

高度白酒 一勺

6

姜片 一勺

7

八角 适量

方法/步骤
1

第一步我们把红辣椒青辣椒用搅拌机搅碎

2

第二步我们往搅碎的辣椒中加入食盐,白糖

3

第三步我们往搅碎的辣椒中加入一勺高度白酒,十三香等调味料

4

第四步起锅烧油,我们把桂皮香叶八角等放入油锅中炸

5

第五步我们边炸边搅,等到香味散发出来捞出

6

第六步把油倒入榨好的辣椒中,我们美味的辣椒酱就做好啦,大家喜欢就赶紧来尝试一下吧

注意事项
1

榨汁机榨的时候可以放蒜和生姜

2

可以放一点白糖口感会更加细腻

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