古法制做艾绒是纯手工的，而且很讲究的。“将艾叶与一定比例的上等黄土，用水共同搅拌，搓成艾泥圆球，放于阴凉处自然风干，然后捣碎，用细筛反复过 筛数十次，所制之艾“柔烂如棉”即为上等精艾。”
方法/步骤
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一捏-------好的艾绒中没有枝梗和其他杂志，捏起一撮，能成行。
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二看-------陈年艾绒的颜色应该是土黄或金黄，艾绒中杂有绿色的，就说明是当年艾。【药店大多是这种绿色的当年艾】
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三闻--------陈年艾绒有淡淡的芳香，而当年艾则是青草味。
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四看------好的艾绒染出的艾烟淡白，不浓烈，气味香。不刺鼻，艾烟向上。
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