大虾中含有丰富的钙质，营养十分丰富，油焖大虾更加好吃，下面我们一起来看一下油焖大虾怎么做？希望能够帮助到大家。
食材
1
虾 适量
2
姜 适量
3
生抽 适量
4
葱 适量
5
料酒 适量
6
白砂糖 适量
7
白胡椒 适量
方法/步骤
1
去除虾腿，剪开虾背。
2
挑去虾线。
3
将姜写成丝。
4
葱切成段。
5
碗中放入适量白砂糖。
6
适量白胡椒。
7
放入一勺生抽。
8
放入一勺料酒，搅拌均匀备用。
9
炒锅中放入适量油，油温6成热，将虾下入锅中。
10
煎出红油后，放入葱姜，翻炒均匀。
11
倒入酱汁，翻炒均匀。
12
盖上盖子，5分钟之后就做好了。
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