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注水蟹怎么区分——怎么买螃蟹

随着阳澄湖等著名的螃蟹养殖地的螃蟹上市日期的临近,人们最近对螃蟹的关注又开始日益的密集起来。而注水蟹也是最近网上的热词,那么今天小编就来和大家谈谈什么是注水蟹。
工具/原料
1

买蟹技巧。

2

不轻信谣言。

方法/步骤
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注水蟹,顾名思义,就是对螃蟹进行针孔注射水,使其增重,可以卖到更多的钱,是不法商贩的一种非法获利手段。

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那么注水蟹是不是足够让人担忧呢?其实不然。

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我们日常生活中的市场中其实很少有注水蟹存在。因为对螃蟹进行针孔注射,螃蟹体内的水会使螃蟹体内压力过大,而使螃蟹在10分钟左右就死去。

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而死蟹体内有毒素,因此人们很少会购买死蟹。

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因此,注水蟹并不可怕。因为我们肯定不可能去买死蟹。当然有部分集体食堂等单位为了省钱可能会去买死蟹,反而可能买到注水蟹,那就得不偿失了。在这里提醒大家,千万别买死蟹。

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那么可能有的人说了,那么螃蟹身上的针孔是怎么来的呢?这些针孔可能是在运输途中螃蟹之间相互碰撞而产生的,因此大家不必惊慌。

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在金秋,我们依然能吃到分量十足,味美肉鲜的大螃蟹!

注意事项
1

在提醒一句,千万别买死蟹

2

要懂得分辨是非,不轻信谣言。

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