在家怎样包饺子
食材
1
面粉 300克
2
肉馅 500克
3
韭菜 200克
方法/步骤
1
和面,面粉适量加水和面,软硬适中,为擀皮做准备
2
调馅,超市有卖调好的馅料,也可以在家自己调,加入味精,十三香等调料,调匀,拌好,根据个人口味,甜咸适中
3
擀皮,把和好面,擀成手掌心大小的薄面饼,
4
包饺子,把调好的馅料放在饺子皮中,包好即可
注意事项
1
面不宜和的太硬
2
馅料不能调的太咸
面粉 300克
肉馅 500克
韭菜 200克
和面,面粉适量加水和面,软硬适中,为擀皮做准备
调馅,超市有卖调好的馅料,也可以在家自己调,加入味精,十三香等调料,调匀,拌好,根据个人口味,甜咸适中
擀皮,把和好面,擀成手掌心大小的薄面饼,
包饺子,把调好的馅料放在饺子皮中,包好即可
面不宜和的太硬
馅料不能调的太咸