西兰花蘸食蚝油我还是第一品尝,味道十分鲜美。西兰花的清香中带有蚝油诱人的鲜味,非常爽口
工具/原料
西兰花(300克) 辅料：蚝油(适量)、鸡精(少许)、花生油(适量)、盐(少许)、蒜(3瓣)
方法/步骤
1
简单清洗，然后用刀顺着根方向切小件。
2
热水煮8成熟，大概大火2到3分钟。
3
过菜篮把汤水去除备用。
4
热油爆蒜香。
5
下锅爆炒，可以加盐、蚝油、鸡精调味啦。
6
起锅装盘，大功告成！
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