素炒豆芽有谁吃过吗，哇，这口感，这酸爽，借用一下别人的广告语。
食材
1
豆芽 500g
2
胡萝卜 100g
3
木耳 少量
4
料酒 2茶匙
5
盐 1.5茶匙
6
生抽 1茶匙
7
醋 少量
8
植物油 少量
9
葱、姜 各10g
方法/步骤
1
木耳和胡萝卜洗净，都切成丝，葱、姜切末。
2
锅中放油烧热，下入葱姜爆香。
3
放入豆芽。
4
烹入料酒。
5
加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
6
调入生抽和醋，起锅时放盐，翻成均匀
注意事项
1
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2
这道菜难易指数一颗星，大约5分钟就可以做好。