都说北方人爱吃饺子,身为标准的南方人,我们家也特别喜欢包饺子吃,虽然包起来不像北方人包的那么好看,但是一家人一起包饺子的感觉却格外温馨。怎么用买的饺子皮包饺子?来看怎么在家自己包饺子吧!
食材
1
胡萝卜 1根
2
玉米 2根
3
芹菜 2棵
4
洋葱 2个
5
猪肉 适量
6
饺子皮 1斤
7
生姜 适量
8
生葱 适量
9
油盐 适量
方法/步骤
1
首先说明一下,由于我们家人多,这里准备的是三中饺子馅,分别是芹菜猪肉、胡萝卜玉米、洋葱猪肉。分别切丁切末,两两混合,上面撒上葱花和姜末。
2
搅拌均匀
3
猪肉剁碎,下锅炒香
4
再分别把猪肉放到步骤1中准备的馅里,搅拌均匀
5
准备好买来的饺子皮,这是奶奶早上在菜市场买的饺子皮
6
这样就可以开始包啦
7
一个饺子就包好了
8
家里人多,每人捏几个,一笼饺子就包完啦
9
下锅蒸个十到二十分钟就可以开吃了哟
注意事项
1
如果家里人少就可以少买点饺子皮,少准备点馅
2
口味多的话包饺子的时候,不同的馅分开放,不然混在一起了不知道哪个是哪个