虾肉营养丰富，菠萝健脾开胃，这道菜酸酸甜甜的，很受小朋友的喜欢
食材
1
菠萝 半个
2
虾 20只
3
青椒 1个
4
红椒 1个
5
盐 适量
6
蛋清 半个
7
番茄酱 2勺
8
糖 2勺
方法/步骤
1
准备好大虾
2
将大虾去皮，去虾线
3
加入盐、料酒、半个蛋清，腌渍十分钟
4
将菠萝切成块
5
切几片青椒和红椒
6
锅中放入油，小火煎制虾仁
7
将虾仁煎至两面变色
8
另起锅，放入少许油，放入番茄酱和糖
9
加入所有食材翻炒，最后用水淀粉收汁
10
酸酸甜甜美味又营养的菠萝咕噜虾就做好啦