爆炒娃娃菜是一道很下饭的菜，相信很多人和小编一样都喜欢吃。希望小编下面的做法大家能够喜欢。
食材
1
娃娃菜 500g
2
干辣椒 适量
3
蒜 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先将娃娃菜洗净，切成小段，滤干水分。
2
干辣椒切成斜段、蒜切小粒，盛盘备用。
3
锅中放底油，加入干辣椒和蒜粒，进行煸炒，直到煸出香味。
4
然后加入切好的娃娃菜，大火进行翻炒。
5
一直炒至娃娃菜变软，然后加入适量的盐进行调味。
6
然后再加入少许鸡精调味，即可出锅品尝了。
注意事项
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