白酒对于大家而言并不陌生，不过很多人都只是知道茅台白金酒贵之樽价格不高，的，知道五粮液，却是没有了解过白酒的历史文化知识，到底有哪些~
方法/步骤
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中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位
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白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
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优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上
注意事项
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我觉得喝酒的人需要多了解点白酒的知识
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不管今后喝什么酒，都要注意慎重适量
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