腊八节做为中国的传统节日由此延伸出很多传统美食腊八蒜也应该算一种吧下面就说腊八蒜如何制作
食材
1
陈醋 1瓶
2
蒜 适量
3
密封瓶子 1个
方法/步骤
1
泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜～把蒜去皮备用～把蒜放入可以密闭的容器内，准备米醋～我们知道醋有很多种，例如陈醋，白醋，米醋，最适合泡腊八蒜的是米醋～
2
把大蒜放在醋里注意醋一定要淹住蒜，放入蒜后把口密封好密封不需要太严盖住就好放在温度比较高的地方一般一个星期蒜就变的翠绿了醋也芳香扑鼻
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