萝卜的做法也很多，除了拿来煮汤还有炒之外，也可以将萝卜进行腌制，酸酸甜甜的味道，很适合开胃。
食材
1
白萝卜 1根
2
盐 适量
3
葱段 适量
4
姜丝 适量
5
小米辣 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
准备一根白萝卜。
2
将萝卜去皮以后切成片。
3
在萝卜中加入一大勺盐。
4
抓拌均匀后腌制出水分。
5
将腌制出的水分倒掉。
6
加入适量的葱段。
7
加入适量的姜丝。
8
加入适量小米辣。
9
加入适量的酱油和醋。
10
加入适量白糖。
11
再倒入放凉的开水。
12
盖上保鲜膜在冰箱中冷藏一夜。
13
腌制萝卜就制作好了。