土豆蒜薹炒火腿的美味做法

土豆 适量

蒜薹 适量

火腿 适量

姜 适量

酱油 适量

盐 适量

蚝油 适量

五香粉 适量

土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。

油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。

再放入蒜薹和火腿，炸熟，捞出备用。

锅中留底油，放入适量姜末，酱油，蚝油。

放入半勺水，放入蒜薹，土豆和火腿，再放入适量盐，五香粉，鸡精，翻炒一分钟。

出锅装盘。