卤肉含有丰富的蛋白质，它味道鲜美，营养丰富，是人们非常爱吃的美食，今天来介绍一下青椒炒卤肉的做法。
食材
1
卤肉 400g
2
青椒 100g
方法/步骤
1
将卤肉切成片装在盘中备用；
2
将青椒洗净切成丝备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入切好的青椒，翻炒一会；
5
将切好的卤肉倒入锅中；
6
迅速翻炒一会；
7
起锅，美味的青椒卤肉就炒好了。
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