鸡肉含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，属于白肉，蒸鸡肉因为没有放油，所以适合减肥的朋友，加上它比炒鸡肉更鲜嫩，因为深受人们喜爱，它的做法如下。
食材
1
鸡肉 300g
2
酱油 5g
3
食盐 3g
方法/步骤
2
将鸡肉洗净，用干净的砧板切成薄片；
3
加入3g食盐；
4
加入5g酱油；
5
加入蚝油3g;
6
将鸡肉腌30分钟，放入蒸锅中；
7
盖上锅盖，蒸8分钟就可以出锅，太蒸久了，肉就不嫩了。
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