都是清蒸的鱼，营养才不易被流失，下面介绍如何清蒸鱼：
食材
1
鱼 1条
2
葱 2棵
3
生姜 1块
方法/步骤
1
首先到市场上购买一条鱼，让老板帮你杀鱼，祛除内脏、鱼鳞等，如图：
2
将鱼清洗干净，在鱼身上划一些裂口，易蒸熟，如图：
3
可以将鱼切成块状，放入碟中，切一些姜丝散在鱼上面，如图：
4
在鱼内放入生抽、生粉、盐、花生油等，涂抹在鱼身上，如图：
5
将调味好的鱼放入蒸笼中，开火蒸12-13分钟，如图：
6
当鱼蒸好之后，可以撒入葱花，就可以上桌了，如图：
注意事项
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