里脊肉是一种常见的食材，肉嫩，很多人都很喜欢吃，里脊肉有非常多种烹饪方式，今天教大家做糖醋里脊，酸酸甜甜，特别好吃。
食材
1
里脊肉 适量
2
盐 适量
3
鸡蛋 适量
4
十三香 适量
5
料酒 适量
6
淀粉 适量
7
油 适量
8
番茄酱 适量
9
橙汁 适量
10
白糖 适量
11
白醋 适量
12
黑芝麻 适量
13
葱花 适量
方法/步骤
1
里脊肉切条，加入盐、鸡蛋、十三香、料酒和淀粉，抓匀。
2
起锅烧油，油温五成热，下里脊肉。
3
炸至金黄酥脆，捞出。
4
锅中留底油，放入番茄酱、橙汁、白糖和白醋，熬至起泡。
5
放入里脊肉，翻炒均匀。
6
撒上黑芝麻和葱花即可。
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