糖醋里脊：色泽鲜艳的酱汁包裹着嫩香的里脊肉，外酥里嫩，色香味美。
食材
1
猪里脊肉 220克
2
西红柿 100克
3
盐 1克
4
清水 30克
5
白醋 26克
6
干淀粉 27克
7
番茄酱 42克
8
白糖 30克
9
面粉 27克
10
食用油 40克
方法/步骤
1
将西红柿切成长为2厘米左右的方块
2
给里脊肉加入盐，干淀粉，面粉，清水，搅拌均匀
3
给平底锅开中火
4
在平底锅加入食用油
5
把食用油轻轻地均匀推平
6
把里脊肉分开平铺在锅内
7
把里脊肉煎2分钟至金黄色，用筷子翻到另一面
8
另一面也煎2分钟到金黄色，用铲子捞起来
9
放入西红柿
10
把西红柿煎2分钟
11
放入里脊肉，均匀搅拌1分钟，关火
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