西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。我把它切成丁,吃起来口感不错哦。
食材
1
西芹 1棵
2
胡萝卜 1根
3
油 适量
4
盐 适量
5
蒜 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
原料图。
2
胡萝卜去顶部、去尾部。
3
然后把它切成丁。
4
西芹冲先干净,去顶部,去尾部。
5
再切成丁。
6
下油锅,锅里放上蒜头爆香。
7
下胡萝卜进行翻炒。
8
再把西芹菜放进一同翻炒。
9
加上少许盐、糖调味,翻炒至熟即可。
注意事项
1.收火前加上少许酱油会更香。
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