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家常菜—西芹炒胡萝卜

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。我把它切成丁,吃起来口感不错哦。
食材
1

西芹 1棵

2

胡萝卜 1根

3

油 适量

4

盐 适量

5

蒜 适量

6

糖 适量

方法/步骤
1

原料图。

2

胡萝卜去顶部、去尾部。

3

然后把它切成丁。

4

西芹冲先干净,去顶部,去尾部。

5

再切成丁。

6

下油锅,锅里放上蒜头爆香。

7

下胡萝卜进行翻炒。

8

再把西芹菜放进一同翻炒。

9

加上少许盐、糖调味,翻炒至熟即可。

注意事项

1.收火前加上少许酱油会更香。

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