双皮奶是我经常做的一道甜品，小孩子和老公都很喜欢吃，而且做法简单，营养丰富哦，浓浓的奶香，软软的鸡蛋，家里有小孩子的话，可以做给小孩子试试。
食材
1
纯牛奶 1瓶
2
鸡蛋 2个
3
白糖 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料，纯牛奶一瓶，鸡蛋2个，白糖适量。
2
鸡蛋打碗里，均匀打散。一定打久一些，把鸡蛋打得细腻均匀，口感才好。
3
加入纯牛奶，再加入白糖。
4
把白糖打溶，要全部溶解。
5
用漏斗接住，分别倒入耐高温的碗里。
6
披上耐高温的保鲜膜。
7
用牙签在保鲜膜上多扎几个洞，这样保鲜膜上面的水珠就不会低落在双皮奶上。
8
上蒸锅蒸，大概蒸5分钟左右就可以的，蒸好后焖两分钟再吃。
注意事项
双皮奶不需要蒸太久，蒸太久就老了。
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