回锅肉家常制作方法简单易学。
食材
1
猪肉,五花肉 500克
2
郫县豆瓣酱 一袋
3
青椒 两根
4
葱段 一根
5
姜片 一块
6
蒜苗 一根
方法/步骤
1
锅中倒水放入五花肉，姜片，葱段。
2
五花肉出锅切片，另准备空锅烧油。
3
油热下入五花肉，再加入郫县豆瓣酱，蒜苗，青椒，再次翻炒出锅即可食用。
注意事项
五花肉切片前用热水煮一遍。
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猪肉,五花肉 500克
郫县豆瓣酱 一袋
青椒 两根
葱段 一根
姜片 一块
蒜苗 一根
锅中倒水放入五花肉，姜片，葱段。
五花肉出锅切片，另准备空锅烧油。
油热下入五花肉，再加入郫县豆瓣酱，蒜苗，青椒，再次翻炒出锅即可食用。
五花肉切片前用热水煮一遍。