很多人喜欢到外面去买酥饼吃,感觉口感很好,可是你们有没有想过自己在家也能做出好吃的酥饼呢?
工具/原料
面粉、猪油、红糖等。
方法/步骤
1
锅中加水放入适量的猪油烧开。(如图)
2
开水中加入面粉搅拌后和成面团。(如图)
3
干锅炒面粉至发黄后备用。(如图)
4
炒过的面粉与红米充分混合成馅。(如图)
5
揉好的面团做成饺子皮状,再包上我们准备好的馅料。(如图)
6
然后压扁成形。(如图)
7
放入油锅中炸到金黄酥脆后出锅即可。(如图)
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好啦,酥饼就做好了,是不是很简单哦,快试试吧!(如图)
注意事项
猪油的量一定要够,否则不酥