教个简单易学的酥饼做法： 花生酥饼 我们家人都喜欢吃这种酥酥的小饼，可以密封放置一段时间，自己做的放心吃，上班急了打包带着吃，下班应酬晚了回来吃上一块当宵夜加一杯奶茶可以宵夜可以当早餐，玩电脑的时候摸着当零食，非常不错的选择哦！
食材
1
熟花生 60克
2
熟黑芝麻 5克
3
熟白芝麻 5克
4
低筋面粉 200克
5
酵母 2克
6
泡打粉 4克
7
鸡蛋 1个
8
盐 2克
9
绵白糖 80克
10
色拉油 100克
方法/步骤
1
1. 将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐，放在一起搅拌。
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2. 将花生放塑料袋里，用擀面杖压碎，和白芝麻黑芝麻放在一起。
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3. 将鸡蛋一个搅拌，挖一勺留着刷表面，和糖、色拉油，放在一起搅拌。
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4. 将所有食材放在一起搅拌均匀。
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4. 将所有食材放在一起搅拌均匀。
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6. 将面团等分成20份，搓圆，表面再放点花生碎，压扁成圆形。
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7. 每个表面刷刚才留下的蛋液。
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8. 放进预热180度的烤箱烤20分钟，再改170度3分钟，关火静置5分钟。
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9. 等的终于出炉了，稍微放凉，试吃一块，无比酥香啊，激动！自己给自己赞个。。。。。
注意事项
冷了以后密封放置，会一直很酥；各家烤箱不一样，一定要根据颜色判断，变金黄色就可以了！