秋冬季节天气干燥寒冷,特别适合来一碗热腾腾的银耳羹,美容养颜又健康,银耳做起来很简单,如何做一碗养生又美味的银耳羹呢,今天就为大家详细介绍一下
食材
1
朵耳 适量
2
红豆 少许
3
红皮花生 适量
4
红枣 6-8颗
5
冰糖 少许
6
枸杞 少许
方法/步骤
1
首先我们把准备好的食材洗净备用,先把银耳泡发
2
由于花生和红豆比较硬,要想炖的软烂也需提前浸泡一会
3
银耳需要多泡一会,花生和红豆泡了20-30分钟后和银耳放在一起
4
调好养生壶的模式,这个时候就只需要耐心等待了
5
待炖好一个小时后在里面加入冰糖枸杞和红枣,冰糖可根据自己的口味适当添加,喜欢吃甜食的朋友可以多加一点
6
加入冰糖和红枣后再炖上半个小时,煮好后再关火闷一会,这样一碗美味的花生红枣银耳羹就完成了
注意事项
由于银耳的泡发性很强,干的时候看起来不多,泡能泡一大碗,所以要适当添加哦