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春天的美味---槐花汤

春天难得的美味,花生碎的香脆加槐花的清香让人吃了一碗还想另一碗,哈哈!一个吃货的境界!
食材
1

槐花 (油煎)200克

2

面粉 40克

3

油 10克

4

花生仁(生) 20克

5

盐 2克

6

鸡蛋 2个

7

水 4碗

步骤/方法
1

新鲜槐花提前煎好(洗好的槐花粘好干粉在油中煎至两面金黄即可),花生米用刀切碎

2

锅内放油,油温时放入花生碎小火翻炒至金黄

3

倒入水和煎槐花,开大火烧开

4

面粉加适量水调成无干粉的稀糊

6

汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀

7

再次煮开后加盐调味即可

8

盛入碗中,可以开吃啦

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