春天难得的美味,花生碎的香脆加槐花的清香让人吃了一碗还想另一碗,哈哈!一个吃货的境界!
食材
1
槐花 (油煎)200克
2
面粉 40克
3
油 10克
4
花生仁(生) 20克
5
盐 2克
6
鸡蛋 2个
7
水 4碗
步骤/方法
1
新鲜槐花提前煎好(洗好的槐花粘好干粉在油中煎至两面金黄即可),花生米用刀切碎
2
锅内放油,油温时放入花生碎小火翻炒至金黄
3
倒入水和煎槐花,开大火烧开
4
面粉加适量水调成无干粉的稀糊
6
汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀
7
再次煮开后加盐调味即可
8
盛入碗中,可以开吃啦