第一次做烤面包,真是太好吃了,面包松密绵软,营养美味,健康好吃,简单易学,懒人必备。
食材
1
面粉 250克
2
发酵粉 2克
3
蓝莓干 20克
4
鸡蛋 50克
5
白糖 10克
6
蜂蜜 10克
7
玉米油 20克
方法/步骤
1
准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。
2
加入少许玉米油搅拌成絮状。
3
和成面团醒发一小时
4
分成若干份,准备蓝莓干,蜂蜜。
5
擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜。
6
刷上蛋液,撒上黑芝麻。
7
烤箱预热放入面包坯,上下火180℃烤15分钟左右即可。
注意事项
1
面要和的软硬适中
2
调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料