昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜, 家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看, 呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞) 结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~
方法/步骤
1
将猪皮上的毛用镊子钳下来~
2
然后洗净,切成厚片状
3
加入所有的调料
4
拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上
5
腌制好的肉放在垫有油布的烤网上
6
入烤箱190度,中层18分钟左右
7
烤好后,卷起生菜叶就可以开吃咯~
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