西瓜炖鸡块作为家常菜，可以起到补虚养身，健脾开胃，营养不良等功效，是大家非常喜欢的家常菜之一，下面就给大家介绍一下西瓜炖鸡块的做法。11煲鸡腿汤的做法_香菇鸡汤怎么做_怎么炖鸡汤
食材
1
仔鸡 1000g
2
鸡汤 1000g
3
西瓜 2000g
4
精盐 10g
5
味精 5g
6
淀粉 15g
7
葱结 1个
8
姜块 1块
方法/步骤
1
将鸡洗净，剔去鸡骨头，切成大约3厘米见方的鸡块
2
西瓜从蒂部向下1/4处，用小刀刻成波浪形，取下瓜盖
3
将瓜瓤用勺子挖出，去掉瓜籽
5
将鸡肉放在碗内，加精盐、味精、淀粉拌匀，在沸水中汆透捞出
6
把处理好的鸡肉放在碗中，加上葱结、姜块，上笼蒸30分钟左右后取出
7
将西瓜蛊放在碗内注入烧沸的鸡汤，加入鸡块、西瓜块、拣走葱、姜
8
加入精盐、味精，调匀后放笼内蒸5分钟左右
9
这样一到营养美味又漂亮的西瓜鸡，不妨赶紧试试吧。如果您喜欢我的文章还，请为我头上您宝贵的一票哦~