小超市一般100多平米左右,范围不大,经营商品有限,所以一定选对经营商品类型,不是种类全就一定适合的,相反,商品种类越多,也会造成更多的货品挤压,所以首先就应该选对你的商品。接下来就跟大家讲讲开小超市的注意事项。
工具/原料
1
经验
2
耐心
方法/步骤
1
调查你周围的环境;是否已有菜场之类的生鲜类卖场,如果有,建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品,因为损耗太大,你很难控制。
2
商品的选择;一般小超市都是依附普通居民,所以商品一定要以民生的为主。食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主,酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主,至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑,但沐浴露、香皂还是可以经营的,同时此类商品的选择也很重要,不能经营太多的品牌。
3
进货渠道的选择;一般小型超市,供货商是不会主动来找你的,只有你经营到一定规模以后才有可能,所以,你的主要供货渠道还是来自与你的现采,等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
4
关于证件的办理,超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外,如果你经营烟草,你还要到 办理烟草许可证,这个每个地区的情况也是有差异的,所以你要打听清楚。
5
关于pos机和pos收银软件的使用;收银软件的选择还是蛮重要的,收银体验近几年很受客户的重视,最好选有微信支付或支付宝支付的功能的,这样用户付钱方便,排队也快。至于收银机不一定要有,现在市面上很多收银系统都是可以在电脑、平板、手机上使用的,很方便,而且很多还可以试用,多试用一些软件选择自己喜欢的最好。
6
会员卡是否建立,同样你也要考虑你周围的消费群体,是否值得办理会员卡,而对于你说20元以上是否需要送货,我建议等你开业以后再考虑。
注意事项
1
重在实践和考察
2
不只是纸上谈兵
3
看来的经验终究是别人的
上一篇:怎样逃过超市里的冤枉钱
下一篇:【省钱大作战】超市篇