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寿司换新衣——黄瓜寿司卷

​   “大朋友”想吃寿司了,还特意从超市买来了鱼籽,可是家里没有紫菜了,怎么办~~嘿嘿,没关系,这个也难不倒我,谁说做寿司一定用紫菜~~今天我就做个不用紫菜的寿司~~ 寿司(すし),是日本人经常吃的传统食物之一,主要是以调过醋的冷饭(醋饭),再配上海鲜,蔬菜等。可以作为主食,也可以当做小吃~~
工具/原料

黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋

 

方法/步骤
1

把蟹棒洗净后放入开水中焯一下

2

把熟的蟹棒肉剁碎

3

把米饭放入寿司醋拌一下,团成团

4

黄瓜洗净去皮,对半切开

5

用刮刀把黄瓜刮成薄片

6

用黄瓜片把饭团包入

7

​填入鱼籽和蟹棒碎即可

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