墨西哥塔可做法
工具/原料
1
墨西哥薄饼 一张 植物油 适量 鸡胸肉 70g 盐 少许 黑胡椒 少许 洋葱 50g
2
黄油 5g 绿色甜椒 20g 碎番茄 100g 玉米粒 50g 白糖 二分之一小勺 水 30g 玉米饼调味辣椒粉 四分之一小勺 芝士片 一片 奶油奶酪 20g
方法/步骤
1
材料大集合~
2
洗干净蔬菜和鸡胸肉。
3
沥干水分,拿纸擦干。
4
把绿甜椒切丁
5
洋葱切丁,装进碗里。
6
鸡胸肉先切条,再切丁。
7
加入黑胡椒。加盐。
8
拌匀,碎番茄加入盐,白糖,调味粉,水,制成番茄酱
9
黄油融化。
10
先后放入鸡胸肉,玉米粒,洋葱,甜椒,直到洋葱透明
11
加入番茄酱,煮至剩余三分之二关火。
12
在锅底抹上植物油,加热薄饼,每面30秒。(或到薄饼鼓起来)
13
在薄饼上放一张芝士片,在淋上鸡肉酱。
14
放入奶油奶酪。
15
把饼的两端向中间卷起,摆上玉米粒做装饰。
16
可以摆上一个番茄花做装饰。
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