1、商用电磁炒灶的选择(3台)酒店、餐饮、单位、幼儿园等就餐人数在500左右的,我们可以考虑使用,2台20KW双头大锅灶;2、1台12KW—15KW双头单尾小炒炉,特色小炒;3、商用电磁煲汤炉的选择(3台)电磁煲汤灶可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算,(一升水重量正好是1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:4、商用电磁蒸饭柜的选择(1台)这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸5公斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供20个人吃饭,(工厂女工多可按4两/人,男工多可按5两/人)
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