利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出。因工业、商业和饮食服务业等行业有所区别，其利润总额计算方式也不同。
方法/步骤
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一般公式：利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出。
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工业企业利润总额：利润总额=产品销售收入-销售工厂成本-城市维护建设税-教育费附加-销售税金-销售及其他费用+其他销售利润+营业外收入-营业外支出-资源税-盐税；
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商业利润总额：利润总额=商品销售额-商品销售成本商品流通费-营业税-城市维护建设税-教育费附加+附营业务净收入+财产溢余+其他收入-财产损失-扶税农产品支出-补贴工业支出-其他支出；
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饮食服务业利润总额：利润总额=营业收入-营业成本-费用-营业税-域市维护建设税-教育费附加+附营业务净收入+财产溢余+其他收入-财产损失-其他支出。