鸡蛋炸酱面的做法，超级好吃呀
食材
1
面 适量
2
鸡蛋 3个
3
蒜、香菇、葱、姜 少许
4
香面酱、豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
姜葱蒜洗净切好的放入盘子中。
2
在碗里放入4勺甜面酱，2勺豆瓣酱搅拌均匀，。加2勺淀粉，加入适量水搅拌均匀。
3
鸡蛋打入碗中，起锅热油放入鸡蛋，煎炒熟出锅
4
锅热油，放入葱和姜末炒10秒钟的时间，放入蒜、香菇翻炒2分钟左右。
5
倒入搅拌好的酱，加入少许水翻炒。再倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀盛入碗中。
6
最后放入煮好的面里，即可食用了。
注意事项
炒酱要稍微多放点油，炒酱的时候不容易粘锅