我们常吃的年糕一般情况下都不是韩式年糕，福建一带称之为“白粿”，所以炒年糕一般也称为炒白粿。
食材
1
年糕 一条
2
上海青 3颗
3
鸡蛋 1个
4
生抽 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备年糕，先泡水里一下
2
年糕切片，上海青洗净切段
3
锅里放油，打入鸡蛋
4
用铲子划散开
5
放入年糕和青菜翻炒
6
放点生抽和盐，炒到年糕变软就可以了。
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