菜品口味：咸鲜 主要工艺：烧 主要食材：其他 所需时间：十分钟 制作难度：简单
工具/原料
年糕 适量
鸡毛菜 适量
生抽 老抽 盐 糖 洋葱 适量
步骤/方法
1
鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝
2
年糕清水泡至微软
3
油稍微多放些，洋葱炒香。
4
滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅
5
加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒
6
加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生
7
装盘
8
上桌
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
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