最近很多朋友咨询关于粉皮鸡蛋怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
粉皮 2张
2
鸡蛋 4个
3
食用油 100g
4
葱 5g
5
姜 5g
6
蒜 5g
7
盐 5g
方法/步骤
1
粉皮两张用开水泡好，捞出切成宽条状，鸡蛋四个打成鸡蛋液。
2
炒锅倒入油，油热后炒鸡蛋，炒鸡蛋成金黄即可。
3
将葱姜蒜切碎和切好的凉皮备好，待鸡蛋成金黄状时倒入炒锅，多次翻炒，放盐即可。
4
总结如下。
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