洋葱富含多种营养元素（钾钠钙铁锌等），具有杀菌助消化降压降脂的功效
食材
1
洋葱 100克
2
鸡蛋 俩枚
3
花生油 俩勺
4
盐 半勺
5
香油 数滴
方法/步骤
1
洋葱洗净切碎，切成块状，打入俩枚鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀，
2
铁锅加热，放少许花生油，加热，然后倒入搅匀的洋葱鸡蛋，翻炒片刻
3
待鸡蛋成形变色，洋葱稍软即可，滴入几滴香油口感更佳。
注意事项
不喜欢洋葱辣的要稍微多炒一下下
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