鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。
食材
1
洋葱 300克
2
鸡蛋 2个
3
食盐 适量
4
味精 适量
5
生抽 1汤匙
6
调和油 3勺
方法/步骤
1
备洋葱和鸡蛋
2
洋葱切丝，蛋打碗里
3
煎成蛋皮
4
将煎好的蛋皮切块
5
先炒洋葱丝
6
放点盐，将洋葱炒熟
7
放进蛋皮
8
炒匀
9
淋上生抽
10
放点味精炒匀
11
装盘上桌
注意事项
蛋先煎成蛋皮
上一篇：洋葱炒鸡蛋怎么做，看完就能上手
下一篇：洋葱炒蛋的美味做法