粉条不用泡，直接下锅用油炒，又香又美味。今天和大家分享一下肉未粉条的做法。希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
粉条 300克
2
肉 200克
3
辣椒酱 一勺
4
姜 一块
5
小葱 一棵
6
盐 适量
方法/步骤
1
红薯粉用水冲洗一下就可以了，我们今天的这种做法不需要提前把粉条泡软。见下图
2
猪肉洗干净，先切成小块，然后剁成肉末。有缴肉机也可以使用缴肉机，但是我觉得用剁出来口感会好很多的呀。见下图
3
热锅凉油，放肉末，大火快速翻炒至上色后，再放生姜，小葱头一起煸炒出香味。见下图
4
然后放入一勺辣椒酱翻炒出香味。见下图
5
直接把粉条和肉放在一起翻炒，这里说一下，炒肉时一定要多放点油哦。这样炒出来的粉条才好吃。见下图
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把粉条炒至表面都发起来就可以了，这样炒过的粉条特别的好吃。见下图
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然后加入与食材齐平的水，大火煮开之后，改中火再煮个五分钟左右就可以了。也不用煮太长时间了，否则粉条都煮软了就不好吃了。见下图
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最后撒点葱花出锅， 出锅之后要尽快吃，不然粉条很容易把汤吸干的。见下图