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海参怎么清理内脏

海参怎么清理内脏
方法/步骤
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用料:海参9头、纯净水适量、冰棒适量 做法   1,第一天将干海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。

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2,碗里倒入适量的纯净水、冰棒,放入海参,盖上盖子放入冰箱冷藏,每12小时换一次水

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3,第二天海参换纯净水,加上冰棒继续冷藏。

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3,第三天海参再换一次纯净水,加冰棒。

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4.,海参腹部中间有个自然的裂缝,沿此处剪开。

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5,取出内筋和沙嘴,洗净参肚内杂质。

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6.,海参腹壁有四五条纵向的内筋,不要去除,用剪刀剪断。

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7,锅里放水漫过海参,大火烧开后转小火煮50分钟关火,直到锅子自然冷却。

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8,,把冷却后的海参放入碗内,加纯净水和冰棒没过海参,然后放入冰箱的冷藏。

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9,第四天海参换纯净水、冰棒继续冷藏

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10,第五天海参继续换水、冰棒继续放入冰箱冷藏到晚上就可以吃了。

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