自己在家蒸的发面馒头，好吃还上瘾。简单学得快。
食材
1
面粉 2斤
2
发酵粉 一小勺
3
水 半碗温水
4
盐 少许
5
糖 少许
方法/步骤
1
先把发酵粉用温水化开。
3
把温水少量分次加入面粉里搅拌，揉成面团。用保鲜膜封住，醒2个小时。醒好的面揉成面团，分成几个小的面团，在醒10分钟。
4
蒸锅里放入凉水，把小面团放入锅里，中火蒸15分钟，关火再闷5分钟，拿出即可。
注意事项
1
中火
2
关火后再闷5分钟
多语言展示
当前在线：161今日阅读：159今日分享：18