又到了白菜好吃的季节了，现在的白菜不管拿来炒还是拿来做汤都味道很好，纯正的甜味，白菜含有丰富的粗纤维，能帮助消化，也含有丰富的维生素C和维生素E，吃了美容呢，古代还有人说白菜是蔬菜之王。当然我喜欢吃白菜，还有一原因，很好清洗，哈哈，懒人之说。
食材
1
白菜 一小颗
2
虾仁 50克
3
日本豆腐 二个
4
香葱 少量
5
鸡精食盐 少量
方法/步骤
1
今天我自我创新，买了虾仁和日本豆腐放进去，实际上豆腐是不要放为好，亲们下次注意。
2
把白菜清洗干净控水，再切成片备用。
3
把日本豆腐先从正中间一切切断，不要犹豫，一切切断，要不全烂了变成了豆腐泥了。中间切断后现地切成片备用。
4
烧开一锅水，再把虾仁放进去，盖盖子煮五分钟。
5
打开锅盖把白菜放进去煮开就好。
6
再把日本豆腐放进去，也是水开了就可以了。
7
再把葱花放进去，放盐，放鸡精。用锅铲搅拌均匀就关火。
8
装一小碗来爆照，这一次实践证明，不放日本豆腐味道会更好。
注意事项
1
日本豆腐切的时候一定要从豆腐正中间一刀切下去，只能一刀，再后再把那一层胶纸去掉。
2
买白菜的时候要特别注意，烂白菜是有毒的，所以不能买。
上一篇：怎么剪花边？简单手工创意树苗
下一篇：红菜汤的具体做法