饼干用料，黄油50克糖粉30克 蛋液50克低筋粉125克糖霜用料，蛋白1个糖粉150克
食材
1
黄油 50G
2
糖粉 30G
3
蛋液 50G
4
低筋粉 125
5
白醋 3滴
方法/步骤
1
.先做饼干底，黄油软化。
2
2.加入糖粉，搅拌至颜色发白。
3
分3次加入鸡蛋液.
4
搅拌均匀。
5
筛入低筋粉，揉成光滑面团。
6
将面团放入冰箱冷藏5分钟。
7
擀成薄片，用模具切出形状。
8
放入烤盘，入烤箱，预热，170度，上下火中层，10分钟左右。取出，晾凉备用。
9
做糖霜，将糖粉倒入蛋清中。
10
滴几滴白醋，用打蛋器打至顺滑状态，一分为二，将一半在打至稍稠状态。
11
把稠的分别加入各种色素，画上喜欢的图案，稀一点的做为刷底用。完工
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