糖霜花生是80后和90后小时候记忆中的一道经典美食，糖霜花生好吃又容易做，下面让我们来一起看看怎么做吧！
食材
1
花生米 500克
2
白糖 50克
3
鸡蛋 1个
4
土豆淀粉 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备生花生米。
2
打入一个鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加入土豆淀粉。
5
搅拌至粒粒分明。
6
起锅烧油。
7
油温烧至五成热下入花生米，开小火慢炸。
8
花生米炸至八成熟捞出控油。
9
锅里加入清水。
10
下入白糖。
11
把水分熬干。
12
下入炸好的花生。
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炒至表面变白即可。