天气渐渐转凉，已经进入到立冬的季节了。家人有点怕冷，羊肉是暖性的食物，清炖羊排让家人暖起来！
食材
1
羊排 800g
2
盐 适量
3
葱姜 适量
4
蒜 适量
5
桂皮 适量
6
八角 适量
7
香叶 适量
8
花椒 适量
9
鸡精 加入适量的水，正
方法/步骤
1
把羊排放在清水里泡1个小时，泡去血水冲洗干净。
3
羊排凉水下锅，加入适量的料酒，大火烧开再煮3-5分钟，洗去羊排上的血沫。
4
转入电压力锅中，把2中准备的调料全部放进去。
5
加入适量的水，正好漫过羊肉即可，加盖，按“牛羊肉”键。
6
待浮子自然下落后，开盖，加入适量的盐和鸡精，羊肉已经是满屋飘香了。
7
出锅盛到小碗中，汤中再加点香菜，一人来上一碗，喝着羊汤真是温暖呀！
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