食材
1
米线 500克
2
整鸡 一只
3
猪骨 2斤
4
鹌鹑蛋 适量
5
牛肉片 适量
6
鲜虾 适量
7
火腿 适量
8
干黑木耳 适量
9
干黄花菜 适量
10
干腐竹 适量
11
韭菜 适量
12
香菜 适量
方法/步骤
1
一斤干米线
2
冷水泡发一个晚上
3
把鸡和猪骨全烫去血泡
4
只有姜和葱,保持汤的原汁原味,如果是土鸡,加热2小时。从一个小时到一个半小时不是本地鸡!!
5
牛肉片,太大的一包,牛肉片,牺牲一个手指,??????? 流血!!
6
配料有三个必要有的,鹌鹑蛋,鲜虾,鲜肉,没有牛肉,猪里脊肉也行,要很薄才行,其它的喜欢什么放什么!
7
来个全家福
8
大宝吃的很开心!评价:比她出去吃的美味??????
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